وصفات جديدة

باستا الذرة بالدجاج والفطر

باستا الذرة بالدجاج والفطر

نقطع الخضار المفرومة في زيت الزيتون على نار خفيفة.

نضيف اللحم المفروم وعصير الطماطم.

تبّل واضبط طعم الملح.

اسلقي الفطر في ماء مملح ثم سخنيه في القليل من زيت الزيتون.

اسلقي المعكرونة حسب التعليمات المدونة على العبوة واخلطيها مع صلصة اللحم وشرائح الفطر.


باستا الدجاج المخبوزة & # 8211 فيديو وصفة

هل جربت هذه الوصفة؟ تابعوني علىJamilaCuisine أو ضع علامة #jamilacuisine!

وصفة باستا الدجاج المخبوزة إنه شيء يجب أن تجربه. إذا كان لديك أطفال أيضًا ، فهذا إلزامي تقريبًا. أتذكر عندما كنت طفلاً أهرب من الخضار وأرفض تمامًا تناولها ، خاصةً في الطعام. أحببت فقط البطاطس المقلية وسلطة الخضار. نحن لا نأكل الخضار المطهية بأي شكل من الأشكال ، ويجب تقطيع تلك الموجودة في الحساء جيدًا. لم أحب البازلاء والفطر والقرنبيط. حتى كان عمري 10-12 عامًا كنت طفلة متقلبة لتناول الطعام أو بالأحرى لا نأكل كثيرًا. خدعتني والدتي بـ يخنة الدجاج مع هريس أو شنيتزل.

كان حظي أنني كنت آكلة اللحوم ، لذلك أحببت اللحوم وأكلنا السمك جيدًا. لأنني أعرف أن العديد من الأطفال يشبهونني تمامًا عندما كنت طفلاً ، فكرت في كيفية خداعهم لتناول الخضار. خطر لي أن الحل الوحيد هو إخفاء خضرواتهم في أطباقهم المفضلة. أكل الطفل الكفتة؟ جيد جدا! نضع عدة خضروات مفرومة ناعماً في تكوين كرات اللحم. بهذه الطريقة نخفيهم في كرات اللحم ولن أشك أبدًا أنهم يأكلون الخضار أيضًا. فعلت نفس الشيء في وصفة معكرونة الدجاج المخبوزة. أضع أكبر قدر ممكن من الخضار في صلصة المعكرونة.

كيف فعلت ذلك؟ لقد استخدمت معالج طعام وقمت بتقطيع الخضار قدر استطاعتي. بمجرد إضافة عصير الطماطم ، لن يخمن الصغار مكونات الصلصة. سوف يأكلون بحماسة لأنهم معكرونة مع الصلصة ولديهم دجاج ولديهم أيضًا قشرة جبن لذيذة في الأعلى. قمت بتذوق الصوص بتوابل خاصة للدجاج ومزيج من الأعشاب الإيطالية طبيعي 100٪ من Delikat. أنا أحبها لأنها طبيعية 100٪ ، ولا تحتوي على مونجلوتامات الصوديوم ولا تحتوي على مكونات غير طبيعية. يمكننا استخدامها بثقة دون التفكير في أنها تحتوي على مواد كيميائية.

لمزيد من الألياف ، استخدمنا معكرونة القمح الصلب الكامل. يمكنك أيضًا استخدام المعكرونة الخالية من الغلوتين أو المعكرونة ثلاثية الألوان ، على سبيل المثال. لأنهم سيُغطون بالصلصة والجبن ، لن يدرك الصغار أي نوع من المعكرونة هم. الجزء الجيد هو أن المعكرونة الكاملة تحتوي على ما يقرب من 3 أضعاف الألياف ، وهو أمر مهم جدًا للجميع. بعد تحضير الصلصة وطهي المعكرونة ، كل ما عليك فعله هو وضع الجبن في الأعلى ووضع المعكرونة في الفرن. يمكنك بعد ذلك خدمتهم للصغار وأنا أؤكد لك أنهم سوف يلتهمونهم. يمكنك أيضًا تجربة وصفتي دجاج بالزبدة، وصفة أخرى مع منفذ للصغار والكبار.


سلطة صدور الدجاج مع المكرونة والذرة

هذا لذيذ جدا سلطة صدور الدجاج مع المكرونة والذرة وممتلئة بشكل خاص!

لا تحتاج حتى إلى أي شيء آخر على الطاولة.

وقد أحببت حقًا مزيج المايونيز مع الزبادي ، فهو يجعله أخف وزنا وأكثر انتعاشًا!


طريقة التحضير

دجاج سيولاما بالفطر

يُقطّع الصدر إلى مكعبات ويتبل ويقلى قليلاً حتى يتغير لونه. منفصل

يخنة كبد الدواجن

يغسل الكبد ، يوضع في البراد ، في وعاء بالحليب لمدة 30 دقيقة. يقطع البصل والثوم


  • ضعي فصوص الثوم في العصارة مع القشر. قشر الكوسة ، وابشرها واعصر العصير. هذا يوفر الوقت ويحافظ على نكهة الثوم سليمة.
  • أضيفي جبنة البارميزان فوق المعكرونة في طبق لمذاق غني.
  • اغلي ماء المعكرونة من لحظة بدء طهي الدجاج. ستبدأ في الغليان تمامًا عند صنع الصلصة ، وتنضج المعكرونة عندما يتعين عليك خلط جميع المكونات.

جوانات مناسبة

معكرونة بالدجاج والصلصة البيضاء ، صالحة للعشاء

ضع مفرشًا أبيض ، واملأ كأسين بالنبيذ ورتب أدوات المائدة بشكل مثالي.

ضع طبقًا مع عدد قليل من المقبلات في منتصف المائدة ، مغطى بالفوكاتشيا والبروسكيتا.

قدمي الأطباق مع تبخير المعكرونة. هذا الترتيب سيفوز بقلب شريكك.


بودينج باستا بالدجاج

يُسلق صدور الدجاج في ماء مملح ، ويُقطع اللحم إلى شرائح. بشكل منفصل ، اسلقي المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة.

في وعاء ، اخفقي الصفار جيدًا مع قليل من الملح. نضيف القشدة الحامضة والجبن المطحون بالشوكة ونصف كمية الجبن المبشور.

اخلط المعكرونة المصفاة جيدًا والدجاج والذرة والبازلاء. يُسكب المزيج في وعاء مدهون بالسمن ومبطن بفتات الخبز.

رشي باقي الجبن على الوجه واتركي بودنغ الدجاج في الفرن لحوالي 40-45 دقيقة.

300 غ معجون نوع بيني
1 صدر دجاج
1 ملعقة طعام من حبوب الذرة
1 كوب بازلاء مسلوقة
1 ملعقة كبيرة سمن
1 ملعقة كبيرة فتات الخبز
200 جرام جبن
100 جرام جبن تيليما
200 مل كريما حامضة
3 صفار
ملح
فلفل


طريقة التحضير

اسلقي المعكرونة وفقًا للتعليمات المدونة على العبوة ، ثم مرريها في تيار من الماء البارد وصفيها في مصفاة.

اغسلي صدور الدجاج وقطعيها إلى قطع صغيرة ثم اقليها واتركيها تحمر قليلاً على الجانبين في مقلاة بالزبدة. عندما ينضج اللحم ، أخرجيها من المقلاة وضعيها جانبًا لتبرد ثم قطعيها إلى مكعبات صغيرة.

نقطع الخيار المخلل إلى شرائح رفيعة ، ونتركها مع حبات الذرة تُصفى في مصفاة حتى يبرد اللحم.

اغسل أوراق الخس جيدًا ، وصفي الماء وقطع / اكسر حسب الرغبة.

حضري صلصة السلطة: فوق خليط الخردل والسمن والقسنت والأسركنا ، رشي ببطء خليط الزيت تمامًا مثل المايونيز ، ثم أضيفي عصير الليمون والملح والفلفل حسب الرغبة.

احصلي على الصلصة الناتجة ، أضيفي الزبادي واخلطيهم.

اخلطي جميع المكونات المعدة للسلطة ، على التوالي ، المعكرونة المطبوخة والمصفاة ، الخيار المفروم ، صدر الدجاج المفروم ، الذرة ، السلطة التي تُسكب فوقها الصلصة المحضرة.

كطريقة للتقديم ، ضع جميع المكونات بشكل جيد على الطبق / طبق التقديم وأضف الصلصة من مكان إلى آخر ، أو قدمها ممزوجة جاهزة.

يمكن تزيين السلطة حسب التفضيل: لقد قمت بتزيينها بأوراق الريحان والثوم المعمر / البصل الأخضر الذي رشته فوقها.


فيديو: Creamy Garlic Mushroom Chicken Recipe. One Pan Chicken Recipe. Garlic Herb Mushroom Cream Sauce (كانون الثاني 2022).