وصفات جديدة

كعك سيدر دونات

كعك سيدر دونات


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

فطائر لذيذة تشبه الكعك ، مثالية للسقوط.المزيد +أقل-

تم التحديث في 11 نوفمبر 2014

2

مذابة ملاعق كبيرة من عصير التفاح المركز

1 1/2

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

2 2/3

أكواب طحين غير مبيض لجميع الأغراض

3

ملاعق كبيرة زبدة (للتزيين)

6

ملاعق كبيرة سكر القرفة

إخفاء الصور

  • 1

    سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (375 درجة فهرنهايت إذا كنت تستخدم علبة داكنة غير لاصقة). ضع أكواب الخبز في قالب مافن سعة 12 كوبًا وقم بدهن الأجزاء الداخلية برفق. اجلس جانبا.

  • 2

    في وعاء الخلاط ، اخفقي جيدًا الزبدة والزيت والسكريات وعصير التفاح. يُضاف البيض مع الخفق حتى يتجانس المزيج. أضيفي البيكنج بودر ، صودا الخبز ، جوزة الطيب ، القرفة والملح.

  • 3

    يُضاف الدقيق إلى خليط الزبدة بالتناوب مع الحليب ، بدءًا من الدقيق وينتهي بالدقيق. يحرك المزيج جيدًا.

  • 4

    يُسكب الخليط بالملعقة أو المغرفة بالتساوي في أكواب المافن. اخبز حتى يتم إدخال عود أسنان في أحد الكعك المركزي ويخرج نظيفًا ، حوالي 15 دقيقة. أخرجه من الفرن واتركه ليبرد لمدة 10 دقائق.

  • 5

    تذوب الزبدة لتتصدر. اغمس رؤوس كل مافن في الزبدة ، ثم دحرجها في مزيج القرفة والسكر. ضعها على رف التبريد لتبرد تمامًا.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • بالنسبة لي ، الكعك هو علاج حقيقي.

    أحب قضم تلك العجينة التي تشبه الكعكة والمغطاة بطبقة من السكر. لكن الفطائر لذيذة بنفس القدر ، وفي بعض الأحيان تصل إلى المكان بشكل أفضل من الكعك. من التوت الأزرق إلى التفاح إلى رقائق الشوكولاتة ، يمكن للفطائر أن تجعل أي يوم أكثر إشراقًا.

    لكن كعك دونات؟ هذا هو أفضل ما في العالمين.

    تعتبر فطائر Cider Donut رائعة لإعداد وجبة فطور سريعة أو وجبة خفيفة لذيذة خلال أشهر الخريف المنعشة والباردة. فهي تجمع بين قوام الكعك مع سهولة صنع المافن (لا حاجة لأحواض الدونات أو حمامات الزيت الساخنة للقلي). بالإضافة إلى ذلك ، تتألق نكهات التفاح والقرفة والسكر حقًا مع إضافات عصير التفاح أو عصير التفاح المركز وزبدة القرفة والسكر.

    تُعد فطائر الدونات هذه وجبات إفطار رائعة أثناء اليوم الدراسي أو وجبات ما بعد المدرسة. كما أنها مثالية لوجبات الإفطار والغداء يوم الأحد أو تناول الطعام أو اللقاءات الأخرى. بالطبع ، يمكنك عمل مجموعة كاملة لمجرد الاستمتاع بها بنفسك أيضًا - لنكن صادقين ، "لمجرد" سبب كافٍ لخبز شيئًا لذيذًا.

    أنا شخصياً أفضل أن أجعل هذه الوصفة بسيطة قدر الإمكان ، بحيث يمكن أن تبرز قوام الدونات ، لكن بالنسبة لمحبي النكهة والقرمشة الإضافية ، لا تتردد في إضافة القليل من التفاح أو المكسرات المقطعة إلى المزيج. يمكنك أيضًا استبدال طبقة القرفة والسكر للحصول على طبقة ستريوسيل المفضلة لديك أو طبقة زجاجية دونات. عندما تصنع شيئًا يسمى كعكة الكعك ، لا يمكنك أن تخطئ حقًا.

    جو مكسرات مع دوناتس

    وصفة دونات هولز
    وصفة دونات السكر المخبوز
    وصفة عصير التفاح دوناتس

    انضمت ستيفاني (المعروفة أيضًا باسم Girl Versus Dough) إلى Tablespoon لمشاركة مغامراتها في المطبخ. تحقق من الملف الشخصي لعضو Stephanie's Tablespoon واستمر في التحقق من الوصفات الشخصية الخاصة بها على Tablespoon!


كعك التفاح دونات

لقد & # 8217 لقد حصلت على هذه المدونة هنا الآن لمدة عامين تقريبًا. لقد تحولت & # 8217s إلى نعمة أكثر مما كنت أتخيله على الإطلاق & # 8212 ناهيك عن حقيقة أنني جعلت الكثير من مختبري الوصفات سعداء. أنا ممتن لما حدث ، وأنا متحمس أكثر للمكان الذي ستستمر فيه مغامرات الخبز في اصطحابي. وأنا ممتن لأنك ، أيها الصديق العزيز ، أتيت معك في هذه الرحلة.

كان جدي أحد أكثر القراء إخلاصًا (ومختبري الوصفات المتحمسين). سيكون الجد جيم دائمًا على استعداد لتجربة كل ما صنعته ، حتى عندما كنت طفلة صغيرة أعمل في مطعم ميدوز سايد (الكامل مع قائمة مكتوبة بخط اليد) على طاولة مطبخه. كان ذلك الرجل يأكل كل ما أضعه أمامه ، حتى لو بدا وكأنه منحدر أخضر غير صالح للأكل. أحب أن أعتقد أنه في السنوات الأخيرة ، كانت وصفاتي أكثر شهية قليلاً. لكن لم يكن لدي أي شك في أن جدي سيكون على استعداد لتجربة شيء صنعته. وابتسمت عند موافقته.

توفي الجد جيم يوم الجمعة. كنت هناك لأقول وداعًا له ، وأمسك بيده وأدعو له في الساعات القليلة الماضية من حياته الغنية الكاملة. لا يوجد أحد في عالمي يستطيع أن يملأ الفراغ الذي ملأه جدي ، وأنا حزين. حتى وأنا أكتب هذا ، ينهار قلبي وأصبحت ينبوع من الدموع على فكرة أنه يمكنني & # 8217t إعطائه وصفة أخرى لتجربتها. أعتقد أنه كان سيستمتع حقًا بهذه الفطائر.

لقد صنعت هذه الفطائر في وقت أسعد، قبل أن يكون جدي في المستشفى ، موصلاً بالأسلاك والشاشات وفقدًا للوعي. لقد صنعتها عندما اعتقدت أنه & # 8217d لا يزال لديه فرصة لأكل شيئًا ما & # 8217d خبزه ، لذلك لم أفكر كثيرًا في اتخاذ قرار بصنعها. لو كنت أعرف & # 8212 إذا كنت قد علمت للتو أن رسالة بريد إلكتروني ، أو مكالمة هاتفية ، أو زيارة ، أو وجبة أعددتها ستكون الأخيرة معه ، لكنت سأجعلها أكثر فائدة. كنت سأخبره كم أحببته كثيرًا ، وكيف كان يعني لي أكثر مما يمكن أن أصفه ، وكيف كان الجد الأكثر ولاءً ، والأكثر نكرانًا للذات ، والأكثر محبة ورعاية مما يمكن أن تطلبه أي حفيدة.. وكنت سأجعل له وصفة أفضل.

لكنني أعلم أيضًا أنه حتى لو كانت هذه الفطائر مصنوعة من الأنشوجة والديدان الصمغية ، فإنه لا يزال يأكلها بابتسامة على وجهه ويخبرني كم كانت لذيذة. لأن هذا هو نوع الرجل الذي كان عليه. ولن أنسى أبدًا هذا النوع من الحب.

لا أعرف كيف أنهي هذا. غالبًا ما تكون النهايات فوضوية ، خاصةً عندما تكون مفاجئة وغير متوقعة & # 8212 مثل الحواف الخشنة القبيحة التي تخترق جوهر كيانك. أفترض أن كل ما يمكنني قوله هو هذا: أحب أحبائك كما لو أنه لا يوجد غد. لأنه في بعض الأحيان ، لا يوجد سوى & # 8217t. وتجد الراحة في معرفة أن هناك شخصًا ما ، قريبًا أو بعيدًا ، يحبك وما عليك أن تقدمه ، سواء كان ذلك منحدرًا أخضر أو ​​طبق مافن.

بالنسبة لهم ، كل هذا ذهب.

كعك سيدر دونات
مقتبس من دقيق الملك آرثر

عائدات: 12 مافن

مكونات:
1/4 كوب زبدة طرية
1/4 كوب زيت نباتي
1/2 كوب سكر حبيبي
1/3 كوب سكر بني
2 ملعقة كبيرة عصير تفاح مركز
2 بيض
1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
رشة من جوزة الطيب
1 ملعقة صغيرة قرفة
3/4 ملعقة صغيرة ملح
2 2/3 كوب دقيق غير مبيض لجميع الأغراض
1 كوب حليب

تتصدر & # 8212
3 ملاعق كبيرة زبدة
6 ملاعق كبيرة خليط القرفة والسكر

الاتجاهات:
سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (375 درجة فهرنهايت إذا كنت تستخدم علبة داكنة غير لاصقة). ضع أكواب الخبز في قالب مافن سعة 12 كوبًا وقم بدهن الأجزاء الداخلية برفق. اجلس جانبا.
في وعاء الخلاط ، اخفقي جيدًا الزبدة والزيت والسكريات وعصير التفاح. يُضاف البيض مع الخفق حتى يتجانس المزيج. أضيفي البيكنج بودر ، صودا الخبز ، جوزة الطيب ، القرفة والملح.
يُضاف الدقيق إلى خليط الزبدة بالتناوب مع الحليب ، بدءًا من الدقيق وينتهي بالدقيق. يحرك المزيج جيدًا.
يُسكب الخليط بالملعقة أو المغرفة بالتساوي في أكواب المافن. اخبز حتى يتم إدخال عود أسنان في أحد الكعك المركزي ويخرج نظيفًا ، حوالي 15 دقيقة. أخرجه من الفرن واتركه ليبرد لمدة 10 دقائق.
تذوب الزبدة لتتصدر. اغمس رؤوس كل مافن في الزبدة ، ثم دحرجها في مزيج القرفة والسكر. ضعها على رف التبريد لتبرد تمامًا.


آبل سايدر دونات مافن

إليكم منشور عصير التفاح الذي وعدت به الأسبوع الماضي. Apple Cider Donut Muffins - أعتقد أن هذا قد يكون كافياً؟ لقد كنت أصنع نسخة عادية وشوكولاتة من كعك الدونات الذي تحبه عائلتي منذ عدة سنوات حتى الآن. لذلك ، عندما كان لديّ دونات عصير التفاح في معرض سيارات أحضرنا به أولادنا ، كانت لدي فكرة تحويل الكعك دونات العادي إلى فطيرة عصير التفاح. أردت حقًا أن أجعل مافن طعمًا مثل دونات عصير التفاح مع نكهة عصير التفاح المتلألئة. أعتقد أنني نجحت مع هذه الوصفة. أعتقد أنهم يتذوقون تمامًا مثل دونات عصير التفاح الرطب ، مطروحًا منه كل عمل وفوضى اللف والقطع والقلي. تناسبني!

خطوة مهمة لهذه الوصفة هي غلي وتقليل عصير التفاح. يركز هذا حقًا على النكهة ويساعد على ظهور نكهة عصير التفاح حقًا. إنها & # 8217s خطوة سهلة ويمكنك القيام بها قبل يوم أو يومين إذا أردت. أوصي بشدة أيضًا باستخدام بطانات الرق ، إذا كان بإمكانك العثور عليها ، بعد عدة اختبارات ، أعتقد أن الفطائر حقًا تطبخ الأفضل فيها. يمكنك أيضًا استخدام بطانات عادية ودهنها قليلًا بالدهن أو مجرد دهن العلب (الطريقة الأقل موصى بها). أتمنى أن تستمتع بهذه بقدر ما لدينا - لم تكن هناك شكاوى في هذا المنزل من تناول الكثير من مجموعات الاختبار!


كعك سيدر دونات - وصفات

إلى جانب التوت البري الشهير ، يعتبر تفاح مين أحد ثمارتي المفضلة على مدار العام. كان التفاح محصولًا مهمًا للمستوطنين الاستعماريين الأوائل ، وكان جزءًا حيويًا من الحياة المنزلية ويستخدم بطرق عديدة بما في ذلك كمشروب (عصير التفاح الصلب والحلو) ، لتغذية الحيوانات ، في الخبز والطهي والتجفيف وكمُحلي.

كان شراب التفاح أو دبس التفاح في يوم من الأيام عنصرًا أساسيًا في المطبخ ، ولا سيما خلال أوقات الحرب الثورية ، حيث تم استيراد دبس السكر والسكر من المزارع البريطانية في جزر الهند الغربية. يشبه إلى حد كبير شراب القيقب ، يتم صنع شراب التفاح عن طريق غلي عصير التفاح حتى يصبح كثيفًا إلى قوام شراب حوالي 1/7 الحجم. يتمتع المنتج بعمر افتراضي طويل وكان وسيلة مغذية للناس لتحلية الأطعمة والنكهة. اعتمادًا على الحصاد ، تختلف نكهة شراب التفاح من حيث التعقيد والطعم ، تمامًا مثل النبيذ الفاخر.

بفضل أسلافنا الأوائل ومخلصي التفاح المخلصين ، لا يزال بإمكاننا الاستمتاع بالنكهات والقوام والروائح الدقيقة لعشرات الأصناف من الفاكهة المفضلة في أمريكا. قطف التفاح هو نشاط عائلي مفضل ، وتستمر الأوقات الجيدة بسهولة في المطبخ. تعلم كيفية تقشير ولب التفاح هو مهارة لا تقدر بثمن ، ومناسبة لرياض الأطفال وكبار السن. معرفة السكين هي أساس أن تصبح طاهياً ، وغالباً ما تكون الفرق بين المحبة أو الكراهية للطهي.

تشبه وصفة Cider Donut Muffins الكعك الذي اعتادت عائلتنا الاستمتاع به في كل خريف عندما قمنا بزيارة بساتين مين ومنازل عصير التفاح. قوام الخليط الشبيه بالكيك يأتي من دهن الزبدة والسكر ، بينما تأتي النكهة من غلي عصير التفاح لصنع شراب خفيف. دحرج المافن في الزبدة ثم خليط السكر المتبل ليصنع طعمًا لذيذًا يذوب في فمك.


شاهد الفيديو: فطائر البيتزا بعجينه مميزه.مع طريقه تشكيل مميزه. تابعوها من اطيب الوصفات. Pizza Pies (يونيو 2022).